Gemberwortel

Vanaf  2,95

Gember, ook wel djahe genoemd, is de wortelstok van de gemberplant. Gember kan gedroogd en vers gebruikt worden. Verse gemberwortel smaakt pittig en zoet. Onze gedroogde gember is sterker van smaak dan verse gember. Gember is in een basisingrediënt in veel Aziatische gerechten. In de Chinese keuken gebruikt men gember in vleesgerechten, vruchtensalades en koek. In de Indiase keuken in curry’s en in de Indonesische keuken kom je gember  onder meer tegen in vleesgerechten. Onze gemberwortel is zuiver en bevat geen toevoegingen.