Groene Kardemom gemalen

Vanaf  5,50

Kardemom poeder wordt gebruikt in gebak en koekjes maar ook in koffie. Het is ook lekker in hartige gerechten zoals vlees en vis. Je komt kardemom ook tegen in curry poeders, garam masala, ras el hanout. Kardemom smaakt zoet en citrusachtig en heet een aroma die neigt naar eucalyptus. Kardemom werkt goed in combinatie met karwij, chilipoeder, kaneel, koriander, komijn, gember, paprika en peper.

Open chat
Heb je nog vragen?