Groene kardemom

Vanaf  7,40

Kardemom heeft een zoete, scherpe geur. Deze populaire specerij is familie van de gember. Onze groene kardemom peulen hebben een zeer frisse geur en een heerlijke aroma. Je kunt het gebruiken in hartige en zoete gerechten. Kardemom kom je tegen in vele kruidenmixen. Van de Ras el Hanout en Garam Masala tot Berbere kruiden. In India wordt de peul in zijn geheel meegekookt in curry’s, rijst of Indiase theemengsels. Kardemom wordt ook gebruikt om gebak, koekjes, muffins en broodjes extra smaak te geven.

Open chat
Heb je nog vragen?