Komijnzaad gemalen

Vanaf  2,95

Onze gemalen komijn heeft een robuuste, peperachtige en warme smaak. Komijnpoeder wordt verkregen uit gemalen komijnzaad en voegt een smaak toe aan veel gerechten. Gemalen komijnzaad staat ook wel bekend als djinten. Het is een belangrijk ingrediënt in veel kruidenmixen en wordt gebruikt in Mexicaanse, Thaise, Griekse, Indiase en Arabische gerechten. Het is een aromatische smaakmaker voor tajine, chili con carne, curry, falafel, soepen, en stoofschotels. Meng komijnpoeder met citroensap en honing om gebraden kip af te kwasten. Heerlijk! Komijn werkt verder goed met groenten zoals wortels, zoete aardappelen en en pompoen. Het is ook lekker bij rijstgerechten en hummus.