Mojo picon kruiden

Vanaf  2,95

Mojo picón wordt ook wel mojo rojo genoemd en is misschien de bekendste saus van Spanje. Het woord “mojo” komt uit het Portugees en betekent saus. Het is een salsa op basis van olie die bij de meeste gerechten op de Canarische eilanden past. Mojo picon is heerlijk bij papas arrugadas. Dit zijn gerimpelde aardappeltjes die op de Canarische Eilanden op elke menukaart staan. Mojo picón combineert ook goed bij vlees en tonijn.