Mosterdzaad geel

Vanaf  1,75

Gele mosterd wordt ook wel witte mosterd genoemd en smaakt kruidig en pittig. Om de smaak van gele mosterdzaad nog beter tot zijn recht te laten komen kunnen de zaden even geroosterd worden in een koekenpan. Daarna kun je ze malen of kneuzen. Mosterdzaad is populair in sauzen (zoals Hollandaisesaus) en dressings en past goed bij mayonaise. Verder kun je mosterd ook gebruiken bij gegrild en geroosterd rundvlees, kool, sterke kazen, kip, curry’s, vis en vleeswaren. Mosterdzaad combineert goed met laurier, chili, koriander, komijn, dille, venkel, fenegriek, knoflook, honing, peterselie, peper, dragon en kurkuma.

Gratis bezorgd vanaf € 30, anders € 3,95