Zaatar

Vanaf  3,20

Zaatar of za’atar is een bijzonder kruidenmengsel uit het Midden-Oosten. Er zijn talloze versies die variëren van regio tot regio, dorp tot dorp en zelfs van familie tot familie. Onze zaatar is een heerlijke mix van oregano, marjolein, tijm, sesamzaad, sumak, komijn, zwarte peper en een beetje zout. Zaatar wordt vaak gemengd met olijfolie en gebruikt als een dip of aangebracht op brood voordat het gebakken wordt. Zaatar werkt ook uitzonderlijk goed als dry rub voor kip, lam en zeevruchten (vooral vis) en combineert goed samen met bloemkool en aardappelen.

Gratis bezorgd vanaf € 30, anders € 3,95